quarta-feira, 28 de março de 2012
sexta-feira, 23 de março de 2012
Delícia de figo
Esta sobremesa saborosa leva sorvete de creme ou chocolate branco, chocolate branco derretido, figo fatiado e castanha triturada. a montagem é simples, basta distribuir o sorvete juntamente com o figo nas laterais da taça e em seguida, cubra com o chocolate derretido e as castanhas. Agora é só colocar no congelador para endurecer o chocolate e está pronto para servir
terça-feira, 20 de março de 2012
Cone surpresa
Fácil de fazer! basta comprar os cones de sorvete em qualquer casa do ramo. Agora derrame dentro dos cones de forma uniforme, apenas para cobrir as paredes, a calda de chocolate. distribua o sorvete mas deixe o espaço para cobrir com mais calda de chocolate. Leve ao frezzer para congelar e sé retire na hora de servir.
Sorvete tropical
Esta chegando o verão e com ele esta deliciosa receita para servir em dias calorentos de visita. basta colocar o sorvete de creme em um pote de metal tipo prensado e em seguida passar levemente um secador de cabelos para desenformar. Agora é s´distribuir frutas tropicais em volta do sorvete e acrescentar uma calda de sua preferencia!
segunda-feira, 19 de março de 2012
Morangos flambados
Combinação perfeita com sorvete de canela. Leve os morangos com um pouco de margarina sem sal para flambar em uma frigideira. Quado os morangos estiverem banhados completamente na margarina, adicione um pouco de cachaça para flambar os morangos. Faça a ornamentação e adicione a calda que ficou na frigideira. Da é só colocar para resfriar e acrescentar o sorvete que esta pronto para servir.
domingo, 18 de março de 2012
quinta-feira, 15 de março de 2012
Napolitano
Igredientes:
1 copo de gelatina de morango pronta
10 morangos
4 biscoitos de champanhe esfarelados
8 bolas de sorvete de creme
Calda de chocolate a gosto
Bata a gelatina com os morangos no liquidificador e reserve. monte as taças. Coloque no fundo de cada taça duas bolas de sorvete. Faça uma camada fina com biscoitos esfarelados e depois cubra com a gelatina batida. Finalize com a calda de chocolate e com morangos.
terça-feira, 13 de março de 2012
Gelatina de Champanhe
Ingredientes
1 litro de champanhe
2 colheres de sopa de gelatina em pó incolor sem sabor
250g de açúcar
2 caixas de morango
Lave bem os morangos, e reserve-os. Coloque meio litro de champanhe em
uma vasilha e polvilhe por cima a gelatina para umedecê-la. Não precisa mexer.
Reserve. Leve ao fogo o restante do champanhe com o açúcar e mexa em fogo baixo
até o açúcar dissolver completamente.
Tire do fogo, junte à mistura de gelatina com champanhe e mexa até
dissolver. Coloque a champanhe nos potinhos e acrescente os morangos.
segunda-feira, 12 de março de 2012
domingo, 11 de março de 2012
sábado, 10 de março de 2012
Raspas de limão
Quer ter uma sobremesa diferente em casa para suas visitas? Então compre um sorvete de limão e acrescente raspas de limão na hora de servir e um pouco de suco do mesmo puro e sem açúcar a fundo.
Antes de raspar o limão em um ralo, lave o mesmo com vinagre para retirar um pouco do ácido e em seguida enxague na água.
quinta-feira, 8 de março de 2012
Fundinho surpresa
Esta maravilha que agrada aos olhos, fica pronta em 5 minutos. Basta derreter uma barra de chocolate meio amargo no microondas e misturar com um pouco de creme de leite para dar uma certa suavidade. Coloque no fundo da taça e depois acrescente o sorvete de creme. Acrescente mais um pouco do chocolate por cima do sorvete e cubra com morangos. Fica uma delícia.
Banana ouro ao cupuaçu
Muito saboroso! Cozinhe a banana ouro ate a casca ficar preta e reserve. Faça um creme de cupuaçu com pouco açucar, só para quebrar um pouco do ácido. agora é só montar o prato, colocando a banana ouro e cobrindo a com calda de chocolate. Em seguida coloque sorvete de chocolate branco e regue com o creme de cupuaçu. Fica uma mistura de sabores espetacular!
Chantilly com Sembei
Nesta deliciosa receita foi utilizado simplesmente, o sorvete de creme o chantilly e as bolachas sembei. Faça uma bola de corvete e coloque no centro de um prato. Em seguida junte duas bolachas sembei conforme a ilustração. faça uma camada de chantilly e em seguida derrame um pouco de calda vermelha de sua preferência. Para completar, utilize um morango sobre o chantilly, que é uma combinação perfeita!
quarta-feira, 7 de março de 2012
Iogurte & sorvete
Uma receita fácil demais de fazer. Você só precisa ter em mãos um copo de iogurte e sorvete de morango. Bata el um liquidificador e depois despeje no mesmo pote de iogurte. Leve para congelar e depois é só retirar do recipiente e adicionar cobertura de morango. Se preferir, pode triturar uns morangos e levar em banho maria junto com a cobertura liquida ate ficar homogêneo, dando um ar mais natural.
Pudim surpresa
Esta receita é muito prática! Trata se de um pudim de caixinha que se encontra em qualquer supermercado. Siga a receita normalmente da caixinha ate o momento de colocar o mesmo numa tigela. deixe criar consistência na geladeira conforme a receita , porem, retire antes que endureça por completo abrindo então um orifício e retirando parte do pudim para acrescentar então a surpresa, que é um sorvete de creme ou morango. Em seguida, cubra com o restante do pudim e leve novamente a geladeira para finalizar o processo. Sirva com calda de groselha.
Cereja e flocos
Fica muito bom! leve suco de uva, cerejas secas e assucar refinado ao fogo. Cozinhe por um minuto, deixe descansar e depois coloque na geladeira para engrossar o caldo. Agora é só derramar por cima do sorvete de flocos e servir. O detalhe que marca o prato é servir o sorvete em formato diferente das bolas tradicionais.
terça-feira, 6 de março de 2012
Banana flambada com sorvete
Esta sobremesa requer uma fração de segundos para dourar as bananas uma a uma eu uma panela ante aderente utilizando um pouco de margarina sem sal. Deixe a panela virada deixando q derrame parte da margarina no fogo para dar o efeito flambado. distribua em um prato, e deixe esfriar. em seguida coloque o sorvete e por final acrescente cobertura de maracujá por toda a sobremesa a gosto. Sirva em seguida.
Gelado de maracujá

Dica simples para um daqueles dias que te pegam completamente desprevenido. Aqui esta algo rápido e saboroso. distribua em recipientes o sorvete de maracujá cortado em pedaços. para a calda é utilizado maracujá e assucar refinado. Coloque em uma panela e leve ao fogo baixo com um pouco de água deixando que engrosse um pouco. Depois e só deixar esfriar e regar o sorvete. leve ao frezzer para gelar a calda e esta pronto para servir.
Bolo de flocos
Este bolo é simprles e gostoso. Reserve um pote de sorvete de flocos e deixando derreter um pouco para facilitar o manuseio. Triture dois pacotes 160g de biscoito de baunilha. São aqueles biscoitos pretos com recheio branco que se encontram facilmente em supermercados. Em uma forma de bolo despeje parte do sorvete e em seguida o biscoito triturado, como se fosse um recheio deixando o sorvete absorver. Em seguida despeje o restante. leve ao frezzer e deixe criar consistência. depois para desenformar, deixe fora do frezzer por alguns minutos. Desenforme e esta pronto para servir.
Abacaxi Grelhado

Outra dica com abacaxi, porem grelhado. Basta separar as rodelas de abacaxi em conserva e deixar escorrer bem a calda. coloque em uma sanduicheira grill com um pouco de margarina sem sal para não aderir. Deixe tostar como na imagem. Reserve em um refratário e depois regue com sorvete de abacaxi batido com calda no liquidificador, sendo que o teor de doce se faz conforme a quantidade de calda que for acrescentada ao sorvete.
Delicia de abacaxi
Creme de papaia
Romeu e Julieta
Esta delícia é nada mais nada menos que um delicioso sorvete de queijo com goiabada. Trazendo em especial, como cobertura, mais goiabada, sendo que esta, concentrada, adquirida em qualquer supermercado. Para se chegar a consistência da foto, basta levar a goiabada ao microondas por alguns segundos. Deixe esfriar um pouco e quando estiver sensível ao toque, basta cobrir parte do sorvete. O sorvete irá entrar em choque com o calor, deixando o ainda mais atraente aos olhos e ao paladar.
Caipirinha geladíssima
Copinhos de chocolate
Morangos recheados
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