quarta-feira, 28 de março de 2012

Coco com frutas vermelhas

Leva nada mais nada menos que frutas vermelhas, gelatina de cereja cortada em cubos e iogurte de coco.
sirva bem gelado e se preferir, coloque sorvete de cereja no fundo da taça para dar um ar mais gelado no final. 

sexta-feira, 23 de março de 2012

Delícia de figo

Esta sobremesa saborosa leva sorvete de creme ou chocolate branco, chocolate branco derretido, figo fatiado e castanha triturada. a montagem é simples, basta distribuir o sorvete juntamente com o figo nas laterais da taça e em seguida, cubra com o chocolate derretido e as castanhas. Agora é só colocar no congelador para endurecer o chocolate e está pronto para servir

terça-feira, 20 de março de 2012

Chocos

Drink delicioso! Sorvete de chocolate, calda de chocolate quente com raspas de chocolate e chantilly!

Cone surpresa

Fácil de fazer! basta comprar os cones de sorvete em qualquer casa do ramo. Agora  derrame dentro dos cones de forma uniforme, apenas para cobrir as paredes, a calda de chocolate. distribua o sorvete mas deixe o espaço para cobrir com mais calda de chocolate. Leve ao frezzer para congelar e sé retire na hora de servir. 

Sorvete tropical

Esta chegando o verão e com ele esta deliciosa receita para servir em dias calorentos de visita. basta colocar o sorvete de creme em um pote de metal tipo prensado e em seguida passar levemente um secador de cabelos para desenformar. Agora é s´distribuir frutas tropicais em volta do sorvete e acrescentar uma calda de sua preferencia!

segunda-feira, 19 de março de 2012

Morangos flambados

Combinação perfeita com sorvete de canela. Leve os morangos com um pouco de margarina sem sal para flambar em uma frigideira. Quado os morangos estiverem banhados completamente na margarina, adicione um pouco de cachaça para flambar os morangos. Faça a ornamentação e adicione a calda que ficou na frigideira. Da é só colocar  para resfriar e acrescentar o sorvete que esta pronto para servir.

Sorvete de banana com calda

Para montar esta sobremesa, você só precisa de sorvete de banana e calda de chocolate. Para dar mais requinte, basta acrescentar banas em rodelas e  esta pronto para servir.

Sonho de morango

Esta maravilhosa sobremesa leva uma tortinha que tem como recheio, chantilly com geleia de morango e morangos para enfeitar. o restante é um sorvete de creme com calda a gosto.

domingo, 18 de março de 2012

Sorvete de frutas vermelhas

Este delicioso picolé é feito com suco de frutas vermelhas e sorvete de cereja! fica muito gostoso, basta bater no liquidificador e colocar em forminhas para congelar novamente!

Regado no Vinho

Esta delícia é feita com sorvete de uva, calda de vinho ou suco de uva concentrado e uvas passas! Uma delicia.

quinta-feira, 15 de março de 2012

Napolitano

Igredientes:
1 copo de gelatina de morango pronta
10 morangos
4 biscoitos de champanhe esfarelados
8 bolas de sorvete de creme
Calda de chocolate a gosto
Bata a gelatina com os morangos no liquidificador e reserve. monte as taças. Coloque no fundo de cada taça duas bolas de sorvete. Faça uma camada fina com biscoitos esfarelados e depois cubra com a gelatina batida. Finalize com a calda de chocolate e com morangos. 

Creme de morango

Uma saborosa receita! Basta fazer um creme de morango e acrescentar em taças o sorvete de creme com calda de morango e pedaços de morangos para decorar. Fica uma delícia.

terça-feira, 13 de março de 2012

Compota de Goiaba com sorvete

Uma delicia a mistura de sorvete de creme com compota de goiaba rosa!

Gelatina de Champanhe



Ingredientes
1 litro de champanhe
2 colheres de sopa de gelatina em pó incolor sem sabor 
250g de açúcar
2 caixas de morango
Lave bem os morangos, e reserve-os. Coloque meio litro de champanhe em uma vasilha e polvilhe por cima a gelatina para umedecê-la. Não precisa mexer. Reserve. Leve ao fogo o restante do champanhe com o açúcar e mexa em fogo baixo até o açúcar dissolver completamente.
Tire do fogo, junte à mistura de gelatina com champanhe e mexa até dissolver. Coloque a champanhe nos potinhos e acrescente os morangos.

segunda-feira, 12 de março de 2012

Petit gâteau

Hoje em dia já se encontra disponível em supermercados o petit gâteau semi pronto, onde só é preciso levar ao microondas para aquecer. Depois é só acrescentar o sorvete de creme com cobertura de chocolate. Leva 3 minutos para se preparar esta sobremesa deliciosa.

Gelado de chocolate

Este maravilhoso gelado leva nada mais nada menos que sorvete de chocolate, creme de leite com calda quente de chocolate branco. para complementar regue com cobertura de chocolate e cereja.

domingo, 11 de março de 2012

Cerejas ao chocolate branco

Bacaninha esta ideia! trata -se de cerejas banhada em chocolate branco. A ornamentação no prato é que é fundamental para tornar esta delícia ainda mais atrativa.

Frapê de chocolate

Este frapê leva simplesmente sorvete de chocolate, leite e vodka , (opcional). Bata no liquidificador e depois de servir em copos, acrescente bombons picados  por cima.

Creme de ameixas

Simples demais esta receita. Sorvete de ameixa com creme de leite e ameixas secas. Basta juntar os ingredientes no liquidificador e bater. Pouco  creme de leite pois é apenas para tornar mais cremos o creme. 

sábado, 10 de março de 2012

Raspas de limão

Quer ter uma sobremesa diferente em casa para suas visitas? Então compre um sorvete de limão e acrescente raspas de limão na hora de servir e um pouco de suco do mesmo puro e sem açúcar a fundo.
Antes de raspar o limão em um ralo, lave o mesmo com vinagre para retirar um pouco do ácido e em seguida enxague na água.

Creme de goiaba

Uma mistura simples e rápida! É este maravilhoso creme que leva iogurte natural, sorvete de creme e suco de goiaba, destes que se compra pronto de caixinha! É só misturar tudo e bater no liquidificados e está pronto para servir!

quinta-feira, 8 de março de 2012

Fundinho surpresa

Esta maravilha que agrada aos olhos, fica pronta em 5 minutos. Basta derreter uma barra de chocolate meio amargo no microondas e misturar com um pouco de creme de leite para dar uma certa suavidade. Coloque no fundo da taça e depois acrescente o sorvete  de creme. Acrescente mais um pouco do chocolate por cima do sorvete e cubra com morangos. Fica uma delícia.

Brownie & baunilha

Esta sobremesa simples envolve somente o brownie com sorvete de baunilha e calda de chocolate com morangos para dar um toque final. Para uma sobremesa rápida o brownie pode ser substituído por bolo de chocolate. Detalhe, o bolo tem que estar quente, juntamente com a calda

Big biscoito recheado

É fantástico como se pode juntar o que se encontra no mercado com a criatividade. Dois biscoitos, sorvete de morango e calda de chocolate. Junte os conforme a figura e acrescente um morango no centro para enfeite.
Uma boa pedida para uma visita inesperada!

Banana ouro ao cupuaçu

Muito saboroso! Cozinhe a banana ouro ate a casca ficar preta e reserve. Faça um creme de cupuaçu com pouco açucar, só para quebrar um pouco do ácido. agora é só montar o prato, colocando a banana ouro e cobrindo a com calda de chocolate. Em seguida coloque sorvete de chocolate branco e regue com o creme de cupuaçu. Fica uma mistura de sabores espetacular!

Chantilly com Sembei

Nesta deliciosa  receita foi utilizado simplesmente, o sorvete de creme o chantilly e as bolachas sembei. Faça uma bola de corvete e coloque no centro de um prato. Em seguida junte duas bolachas sembei conforme a ilustração. faça uma camada de chantilly e em seguida derrame um pouco de calda vermelha de sua preferência. Para completar, utilize um morango sobre o chantilly, que é uma combinação perfeita! 

quarta-feira, 7 de março de 2012

Iogurte & sorvete

Uma receita fácil demais de fazer. Você só precisa ter em mãos um copo de iogurte e sorvete de morango. Bata el um liquidificador e depois despeje no mesmo pote de iogurte. Leve para congelar e depois é só retirar do recipiente e adicionar cobertura de morango. Se preferir, pode triturar uns morangos e levar em banho maria junto com a cobertura liquida ate ficar homogêneo, dando um ar mais natural.

Pudim surpresa

Esta receita é muito prática! Trata se de um pudim de caixinha que se encontra em qualquer supermercado. Siga a receita normalmente da caixinha ate o momento de colocar o mesmo numa tigela. deixe criar consistência na geladeira conforme a receita , porem, retire antes que endureça por completo abrindo então um orifício e retirando parte do pudim para acrescentar então a surpresa, que é um sorvete de creme ou morango. Em seguida, cubra com o restante do pudim e leve novamente a geladeira para finalizar o processo. Sirva com calda de groselha.

Cereja e flocos

Fica muito bom! leve suco de uva, cerejas secas e assucar refinado ao fogo. Cozinhe por um minuto, deixe descansar e depois coloque na geladeira para engrossar o caldo. Agora é só derramar por cima do sorvete de flocos e servir. O detalhe que marca o prato é servir o sorvete em formato diferente das bolas tradicionais.

Gelado de cereja

Uma delícia! Basta misturar sorvete de creme com geleia de cereja ou de frutas vermelhas. Depois é só colocar em uma forma de sua preferencia e colocar para gelar. Desenforme e sirva. Simples demais não!

terça-feira, 6 de março de 2012

Banana flambada com sorvete

Esta sobremesa requer uma fração de segundos para dourar as bananas uma a uma eu uma panela ante aderente utilizando um pouco de margarina sem sal. Deixe a panela virada deixando q derrame parte da margarina no fogo para dar o efeito flambado. distribua em um prato, e deixe esfriar. em seguida coloque o sorvete e por final acrescente cobertura de maracujá por toda a sobremesa a gosto. Sirva em seguida.

Gelado de maracujá




Dica simples para um daqueles dias que te pegam completamente desprevenido. Aqui esta algo rápido e saboroso. distribua em recipientes o sorvete de maracujá cortado em pedaços. para a calda é utilizado  maracujá e assucar refinado. Coloque em uma panela e leve ao fogo baixo com um pouco de água deixando que engrosse um pouco. Depois e só deixar esfriar e regar o sorvete. leve ao frezzer para gelar a calda e esta pronto para servir.

Bolo de flocos

Este bolo é simprles e gostoso. Reserve um pote de sorvete de flocos e deixando derreter um pouco para facilitar o manuseio. Triture dois pacotes 160g de biscoito de baunilha. São aqueles biscoitos pretos com recheio branco que se encontram facilmente em supermercados. Em uma forma de bolo despeje parte do sorvete e em seguida o biscoito triturado, como se fosse um recheio deixando o sorvete absorver. Em seguida despeje o restante. leve ao frezzer e deixe criar consistência. depois para desenformar, deixe fora do frezzer por alguns minutos. Desenforme e esta pronto para servir.

Abacaxi Grelhado

Outra dica com abacaxi, porem grelhado. Basta separar as rodelas de abacaxi em conserva e deixar escorrer bem a calda. coloque em uma sanduicheira grill com um pouco de margarina sem sal para não aderir. Deixe tostar como na imagem. Reserve em um refratário e depois regue com sorvete de abacaxi batido com calda no liquidificador, sendo que o teor de doce se faz conforme a quantidade de calda que for acrescentada ao sorvete.

Delicia de abacaxi

Um pote de sorvete sabor abacaxi e uma lata de abacaxi em conserva. Só precisa desses dois item para elaborar uma delicia gelada. para que fique bem caramelada, deixe o abacaxi em conserva na geladeira ao ponto de quase congelar, deixando assim a calda mais grossa. Agora é só servir.

Creme de papaia

Esta sobremesa é feita com sorvete de creme e mamão papai. ambos batidos no liquidificador. Para dar um toque e acrescentado licor de cassis. Detalhe, com licor somente para adultos. Para a garotada, a cobertura de cereja substitui com requinte o licor.

Romeu e Julieta

Esta delícia é nada mais nada menos que um delicioso sorvete de queijo com goiabada. Trazendo em especial, como cobertura, mais goiabada, sendo que esta, concentrada, adquirida em qualquer supermercado. Para se chegar a consistência da foto, basta levar a goiabada ao microondas por alguns segundos. Deixe esfriar um pouco e quando estiver sensível ao toque, basta cobrir parte do sorvete. O sorvete irá entrar em choque com o calor, deixando o ainda mais atraente aos olhos e ao paladar.

Caipirinha geladíssima

Ingredientes

20 ml de vodca
1/4 de limão
150 ml de água de coco
1 picolé de limão
gelo

Modo de preparo

Em um copo, aperte o limão com a ajuda de um socador.
Acrescente a água de coco, a vodca e misture.
Mergulhe o picolé de limão e duas pedras de gelo e siva.

Copinhos de chocolate

Outra delícia que venho apresentar são estes copinhos de chocolate com sorvete de maracujá. ideal é servir o copinho congelado com o sorvete meio cremoso para dar uma ideia de mousse. O complemento pode se feito conforme sua criatividade!

Morangos recheados

Uma receita fácil e rápida de fazer. Basta retirar a polpa do morango com um boleador ou faca e rechear com sorvete de leite condensado. Deixe q o sorvete comece a derreter para dar um aspecto de recheio líquido. Esta pronto para servir.